华中食品：生产物流电商全链发力 传统食品跑出“加速度”

    1月12日，河南省 华中食品有限公司的生产车间里机器轰鸣、人影攒动——身着统一工服的工人正熟练地分拣包装食品，智能设备精准完成称重、打码，一箱箱印有“笨笨狗”标识的产品被叉车运上货车，即将发往全国市场。从生产车间到物流仓库，再到电商直播间，这家本土食品企业正以全链条协同的节奏，奏响年末生产销售的“奋进曲”。

    在华中食品的自动化生产车间内，黄绿包装的食品在流水线上有序流转，工人们严格按照食品卫生标准，快速完成分拣、装盒等工序。“这段时间是订单高峰期，车间实行‘两班倒’，生产线24小时不停机，日均产能比平时提升了30%。”车间负责人介绍，公司配备的智能称重、激光打码设备，让每一批产品的品质和溯源信息都清晰可查，既保障了效率，也守住了食品安全底线。

    生产端火力全开的同时，物流仓储区同样忙碌。仓库内，码放整齐的产品箱旁，叉车司机配合装卸工人将货物快速转运至冷链货车；“消防通道不准占用”的标识旁，灭火器等设施摆放规范，保障了仓储作业的安全有序。“我们和多家物流企业合作，开通了‘优先配送通道’，确保产品从仓库到终端最快48小时就能送达。”物流负责人说。

    线下产销两旺，线上渠道同样火热。在公司的电商直播间里，主播手持“笨笨狗”食品向网友展示口感与包装细节，桌上的计算器、产品样盒，透出直播选品的精心筹备。“最近直播间的日订单量突破5000单，我们还推出了‘年货组合装’，搭配满减活动，很受年轻消费者欢迎。”电商运营人员表示，借助短视频、直播等新媒体形式，传统食品正收获更多年轻受众。

    作为河南本土食品企业，华中食品还依托“传统食品健康化中试孵化平台”，在研发端持续发力。办公区内，研发人员正围绕“健康食品”“营养零食”等方向研讨新品配方，力求在保留传统风味的同时，打造更符合现代健康需求的食品。

    从车间生产到仓储物流，从电商直播到研发创新，华中食品以全链条的高效协同，既保障了年末市场的供应需求，也为传统食品企业的转型升级探索了路径。“让人人吃得更健康”——这句印在公司墙上的标语，正随着一箱箱产品的流通，成为这家企业践行品质与创新的生动注脚。